第102章 101: 是有点贵(两章合一)_重回1981小山村
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第102章 101: 是有点贵(两章合一)

  第102章101:是有点贵(两章合一)

  周家,一个孩子把称好了的黄鳝倒进水桶里,一个接过周怀安递过来的钱,“老幺哥,你是不是一直都要收黄鳝?”

  周怀安点点头,“一直都收,你们尽管拿来就是。”

  “要的,明天我们再送过来。”

  周怀安看着兄弟俩走出去,看了一下本子,一上午就收了八十多斤黄鳝,想着一斤赚几分,一天也有几块钱的赚头。

  兄弟四个一人分两块,一个月也有几十块的收入。

  坐在家里就有钱赚,想着就高兴。

  “周老幺,听说你家要收黄鳝啊?”一个半大小子提着木桶走了进来。

  周怀安抬头,“蔡青啊,要收的,伱提过来我看看。”

  蔡青提着木桶上前,“我在家称过了有十六斤,你看看。”

  周怀安看了他一眼,笑道,“你放心,不得少你的称!”他说着捞起桶里的黄鳝看了看,指着几条太细的,“我们给的2角8一斤,像这种小的我们就不要了。”

  蔡青听到果然是2角8一斤,高兴的说:“小的我带回去就是,今天拿得到钱么?”

  “过秤就给钱!”周怀安说着提起杆秤,将放在脚边的笆篓称了一下,才让他把黄鳝抓进笆篓里面,“除皮还有15斤三两。”

  蔡青看了看周怀安提着的杆秤,又看看自己桶里的几条小黄鳝,觉得斤两应该没错,“好,我帮你倒桶里。”

  “要的!”周怀安算了一下,在旁边的盆子里洗了洗手,才从兜里把钱掏了出来,“蔡青,你算一下是不是4块2角8?”

  蔡青拿着根棍子在地上画了一会儿,抬头看着他,“对的。”

  周怀安把钱给了他,“你哥这几天在干啥,咋都没见人?”

  “他啊!”蔡青顿了一下,看了看四周才道,“我二哥和叶寡妇合伙开了个代销店,你不晓得么?”

  周怀安摇头,“不晓得,我好久没看到他了。”

  “哦!那我先回去了,下次再送黄鳝来给你。”

  “要的,你慢走哈!”周怀安话音未落,就看到杨春燕几个走了进来,“你们回来啦?捡到松茸、猴头菇没得?”

  李秋月白了他一眼,“天天净想好事。我们又没去深山里头,咋个捡得到松茸、猴头菇?”

  “运气好,外面也能捡到的。”

  “春燕捡了几朵羊肚菌!”张秀香说着看了一圈,“妈和几个娃呢?”

  听说杨春燕捡了羊肚菌,周怀安忙凑上去拿来看,“都去砖窑那边帮忙收拾去了。”

  杨春燕几人放下背篼,“怀安,收了好多黄鳝?”

  周怀安得意的拿起本子,“加上刚才的十几斤有一百斤了。”

  张秀香回头看着他,“加上昨晚上收的就有一百三四了,这么多黄鳝送宁安卖得出去么?”

  “放心,还要给招待所送十几斤过去。”周怀安说着拿起菜篮里的红菇,“哪个那么瓜哟?把毒菌子都捡回来了。”

  “我捡的!”杨春燕说着把鸡枞蛋从背篼里捡了出来,“大嫂,帮我打半盆水来。”

  周怀安见是杨春燕捡回来的,便不再问了,拿过一个鸡枞蛋看后说道:

  “燕儿,我晓得这东西是从哪弄出来的!我和一丁还有二春去找鸡枞窝子,鸡枞没看到看到些枯柴棍子。一丁说下面可能是宝贝,我们刨了半天刨了几个黑炭球出来。

  我们一家掰开一个咬了两口,我吃到的那个,里面是白的吃着有点甜滋滋的,一丁掰开那个里面是黄的,难吃死了。我给爷看了,他说叫鸡枞蛋!”

  杨春燕笑着点头,“我们这儿的人叫鸡枞蛋,书上叫乌灵参、雷震子……”

  周怀安听后恍然大悟,“怪不得我们的鸡枞窝子会变成枯柴棒子。”

  赵慧芳很快端了一盆水过来,杨春燕把擦洗干净的鸡枞蛋放进水里,不一会儿,有一大半沉下水底了,还有六七个半浮在水中。

  李秋月好奇的问:“燕儿,沉水底的好,还是浮起来的好?”

  “沉水底的好,浮起的已经老化了。”杨春燕把半浮的鸡枞蛋捞起,“三嫂,你和三哥明天送宁安给王医生。”

  “你不去啊?”

  “你们也找得到,我就不去了。”

  李秋月听后犯了愁,“老幺也不去,你也不去,我和老三能行么?”

  周怀安笑嘻嘻的看着她,“三嫂,把你骂人的气势拿出来,保证打遍天下无敌手!”

  “臭老幺!”李秋月说罢也笑了起来,蹲下和杨春燕一起,把菌子从背篼里捡出来。

  杂菌这年头也没人买,一般都留下自己吃。鸡枞菌,鸡油菌还有大脚菇送去卖钱补贴家用。

  赵慧芳拴好围腰,对几人说:“秀香,我和春燕去煮饭,你和秋月把杂菌洗出来中午炒着吃。鸡枞菌要用姜芋叶把杆子包起来,再掰些白菜叶子回来盖着,省得焉了。”

  “好,我去后面割一把姜芋叶子回来。”张秀香说着起身,拿起镰刀就朝后院走。

  杨春燕去灶房拿了筲箕出来,去菜地摘青红海椒。

  周怀安拄着木棒走到菜地边,“燕儿,二春带话说,老虾子答应把砂枪卖给我了。”

  杨春燕停下,走到菜地边,“他要多少钱?”

  周怀安低声道:“一百二,他说他的枪有证,他家还有些子弹一起都给我。”

  “这么贵啊?”

  周怀安往前凑了凑,“是贵了些,但他的是砂枪,枪还有证。还有,老虾子是独眼龙,腿又被熊咬瘸了,一把年纪,又瘸又瞎还是五保户,看着怪造孽的。我们还年轻就当做好事买了算了。”

  他顿了一下,“燕儿,有了砂枪,我们就敢走更远一点,也能多找点好东西,会把买枪的钱赚回来的。”

  “老虾子的眼睛咋瞎了的?”

  “听说他解放前是当兵的时候还打过小日子,眼睛就是那时候被打瞎了的。

  等他回来,发现妈老汉都死光了,瞎着一只眼脸上还有疤,一直没找到老婆,打了一辈子光棍!”

  杨春燕听后点头,“那就买下来吧!”

  周怀安满眼笑意的看着她,“我就晓得你会答应!下午二春来,我就把钱给他。”

  “嗯!”杨春燕看着他,温声道:“上午腿杆还痛么?”

  周怀安翘了一下腿,“不痛,我上午都没咋用力。”

  “等我摘了海椒,拿碘酒给你擦一下好的快点。”

  “要的,我去倒点水在黄鳝桶里面。”

  周怀安舀了两瓢从山沟里挑回来的水在养黄鳝的桶里,水刚没过黄鳝便不再倒了,又去查看另一个水桶,加了半瓢水在里面。

  想着去捡些石头回来在后院砌一个池子,再弄点水草种在里面,黄鳝应该能养的久一些。

  杨春燕摘了些朝天椒和青海椒,回到灶房拿了一条蒜头,坐着剥了起来。

  张秀香抱了一把姜芋叶子回来,和李秋月一起把鸡枞菌菌杆上的泥巴稍微刮掉一些,分十来朵一把用姜芋也把菌杆包裹起来,盖上白菜叶子放到阴凉处。

  周母背着周小琳,一手牵着周家康,一手提着一篮嫩南瓜进了院子,看到杨春燕几个,笑道:“回来啦!捡到些啥菌子?”

  李秋月举起杨春燕捡到的那朵大鸡枞菌,“有几朵羊肚菌,十几斤鸡枞菌,春燕捡的这朵就有一斤多。”

  “哟~这朵应该能卖个好价钱。”

  几个孩子一窝蜂跑到背篼前,捡起里面的菌子,“这是刷把菌,喇叭菌……”

  周小茹拿起一朵,“我喜欢吃奶浆菌,脆甜脆甜的。”

  周小文纠正,“这是黄罗伞……”

  周母放下周小琳,乐呵呵的说:“我们把窑洞口收拾出来了,你老汉把刘窑匠喊来看了,说里面还好好的,稍微收拾一下就可以用。人家帮着收拾了半天,响午请他来家吃饭。”

  张秀香忙道:“大嫂和春燕在做饭了,赶紧让她们加点米。”

  “我去看看。”周母到了灶房,见杨春燕在刮杂菌,米已经下锅了,“慧芳,响午刘窑匠来吃饭,多舀一碗米下锅。再多炒两个好菜。”

  赵慧芳想了一下,“炒两盆杂菌,再切一条肉炒莴笋、蒜苗,把那条猪舌头煮来凉拌了下酒。”

  “好!”周母也坐下帮忙刮菌子。

  婆媳三人把奶浆菌、刷把菌……刮洗干净后焯水捞起滤掉水分。

  杨春燕切了一大把海椒,一大把蒜子,炒杂菌蒜瓣和海椒得多放一些,吃起来才鲜辣有味。

  周母把最后一点老腊肉拿了出来,“最后一小块,炒来吃了算了,省得挂在那现眼。”

  赵慧芳笑道:“玉梅送来的腊肉吃完啦?”

  “吃完了!”周母乐道,“等下半年房子修好了,我们留一条大肥猪杀了自己吃。”

  “杀大肥猪,真的啊?”赵慧芳笑着打趣,“我们二房今年岂不是要过一个大肥年。”

  “唉!”周母叹了一口气,“想起过年我就觉得心酸,养了几十年大肥猪,还从没吃过自己养大的肥猪。”

  杨春燕笑道:“妈,你放心,今年过年保证让你吃上自家养的大肥猪。

  我跟你说,怀安一上午就收了一百多斤黄鳝,要是每天都收的到这么多,一个月赚的钱就能杀两头大肥猪了。”

  周母摇头,“我跟你说,黄鳝生意长久不了。只要队上有人看到我们收黄鳝赚钱,立马就有人跟到干。你出2角8收,就有人出2角9,一来二去就没得搞头了。”

  杨春燕听后想想也是,冲周母竖起拇指,“还是妈想的远,难怪人家说姜还是老的辣!”

  “辣啥子哟,不过是听得多,看得多罢了。”周母把锅里的猪舌头捞出来,“交给你们两个凉拌,我去喊你老汉回来吃饭。”

  “要的!”赵慧芳接过去切了凉拌。

  杨春燕见锅已经烧烫,把腊肉放热锅里,将肉皮炙烤了一下,刮掉焦皮,用热水搓洗干净,切片。

  将油汪汪的肥肉下锅炼出油,又倒了一点菜籽油下锅,等锅里的油泡散后,才把瘦肉下锅翻炒几下,又把海椒蒜子倒下锅翻炒出味,才把杂菌倒进锅里。

  土灶大锅炒菜就是巴适,大火翻炒几下后,鲜辣味扑鼻而来。

  接着炒莴笋肉片,蒜苗回锅肉,爆炒藤藤菜,菜炒好了萝卜汤也出锅了。

  妯娌俩在阶檐上摆了一桌,把堂屋里摆好菜,打了一小罐酒出来放到桌上。

  刚弄好,上学的周家明几个和干活的人就回来了。

  刘窑匠大概六十来岁,是个小个子老头。他烧的砖瓦在这一带有了名的好,富牛大队和方田大队只要烧窑,几乎都请他帮忙。

  周母打了水给几人洗了后,周父把刘窑匠请上了桌,“刘大哥,请上座!”

  刘窑匠看到桌上的菜色,心里高兴,嘴上客气着:“大松,我们几十年的朋友了,吃顿便饭就成了,你这么破费干啥子?”

  “刘大哥,你晓得我家的情况。这些都是自家的,前天老幺几个上山,遇到一头受伤的野猪,把老幺的脚拱了条大口子,才把它打死。”

  “运气不错,要是没受伤,几个壮汉想拿下一头野猪都难!”

  “就是,多亏山神爷保佑!”

  周怀荣给两人把酒倒满,“刘叔,老汉,忙了一响午,都累了,你们边吃边说。”

  “好好,刘大哥,别客气,动筷子哈!”

  “要的,要的!”

  周父和刘窑匠拿起筷子吃了起来。

  阶檐上,周母、杨春燕妯娌几个和孩子们一桌,看着闷头大吃的孩子们,本来就饿了的人,觉得碗里的杂粮饭比平时的滋味更好了。

  杨春燕接连捻了几筷子杂菌吃,只觉得鲜辣可口,这个季节的菌子味道就是巴适。她觉得鸡枞菌只是名气,好些杂菌炒好后味道不比它差。

  周家明放下筷子,摸着鼓起的肚子,“妈,明天星期天,我们和你们一起上山捡菌子。”

  赵慧芳横了他一眼,“你们几个都不准上山。今天徐晓珍跟着她嫂子上山捡菌子,被笋壳斑咬了一口,幸好你幺婶带了蛇药,不然连山都下不了了。”

  周家亮小声嘟囔,“她遇到笋壳斑,又不代表我们也会遇到!”

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